per il controllo dei processi di:

Asciugatura – Essiccazione – Stagionatura – Condizionamento – Locali lavorazione – Camere bianche – Ambienti speciali protetti – Maturazione – Gestione centrali frigorifere – Gestione centrali termiche – Sterilizzazione – Pastorizzazione – Cottura – Trattamento materiali speciali – Autoclavi per tempra – Autoclavi per compositi – Refrigerazione – Surgelazione & scongelo

Con la piattaforma software S.C.A.D.A. SysDialog creata da Elsyst, è possibile visualizzare lo stato e registrare i dati di tutti gli strumenti posti nei reparti, ottemperando alla normativa vigente in materia di food manufacturing & processing (HACCP, FDA, …).
SysDialog oltre a fornire una completa interfaccia operatore, permette la gestione dell’impianto sia in locale che in tele-gestione con possibilità di segnalazioni remote sulle varie piattaforme

Sugli strumenti standard, si possono sviluppare applicazioni personalizzate in base alle esigenze del cliente ed è possibile inserire il marchio personalizzato.